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深圳深荔果園農產品有限公司旗下有深圳深荔果園，位于深圳南山區西麗鎮沙河西路旁，西麗果場斜對面。占地面積約1200畝，周邊連接著深圳職業技術學院，報恩福地，深港花卉中心，盛產優質荔枝。荔枝園內有一萬八千余棵，主產糯米糍桂味妃子笑，其中有兩千余棵上百年老樹，歷史悠久，品質極佳！
南山荔枝產于廣東省深圳市南山區，早在唐宋時期，便是進獻的“貢品”。主要種植品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。2006年10月，國家質檢總局批準對南山荔枝實施地理標志產品保護。生產概況
南山荔枝[1] 種植面積2.6萬畝，主要分布于南山區西麗、南山、沙河等街道。主要栽培品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。年產量1000～1300噸。生產方式規?；a業化經營外，果農和果園承包者生產經營。產品以本地銷售為主，少部分銷往北京、上海、哈爾濱等城市和港澳地區，每年出口到美國、德國、加拿大、菲律賓等國家的荔枝100多噸。南山荔枝以其品質優良、風味獨特而飲譽海內外，成為南山區農業支柱產業和農產品知名品牌，雄踞“南山農產品三寶”之首。
栽培歷史
南山荔枝[2] 栽培歷史悠久。南山，古稱南頭，在秦時即屬南海郡番禺地。東晉咸和六年（公元331年），南頭是東官郡的郡府，管轄澳門、珠海、香港、東莞、中山、汕頭。據典籍三輔黃圖記載，早在公元前三世紀，嶺南已廣種荔枝。1700多年前，南頭作為嶺南地區政治經濟文化中心之一，當時可能有較大規模的荔枝栽培。但現存史籍可考者，僅見于200多年前編著的《新安縣志卷三·特產類》，其中記載：“荔枝樹高丈余或三、四丈，綠葉蓬蓬，青花朱實，實大如卵，肉白如脂，甘而多汁，乃果中之最珍者。故蘇東坡詩云：‘日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。’其種不一，曰‘大荔’、曰‘黑葉’、曰‘小華山’、曰‘狀元紅’，俱于盛夏成熟”。可見，南山的荔枝早已遐邇聞名。解放后，南山荔枝生產迅速發展。特別是改革開放以來，大力擴種糯米糍、桂味、妃子笑等荔枝優良品種，豐產穩產技術水平和產品質量得到較快的提高。
產地環境
地形
南山區位于深圳市中西部，東監深圳灣，北靠羊臺山和塘朗山，西瀕珠江口，南至伶仃洋，區域面積182平方公里。南山區屬于低山丘陵濱海區，整個地形呈南低北高，南部是三面臨海的半島。深圳灣、伶仃洋東側屬河口岸帶，有咸淡水相互影響，大量的生物殘體使灘涂土壤積累了豐富的有機質和礦質氧份。為南山荔枝生產提供了得天獨厚的地理環境，孕育出具有地方特色的南山荔枝。
土壤
荔枝主要種植于低矮的山坡上，土質主要是花崗巖赤紅壤和砂頁巖赤紅壤，土壤呈微酸性，PH值為5～6，土壤含有機質1.4%～1.8%，土壤體深厚，土壤肥沃、疏松，通透性良好。
溫度
南山區屬南亞熱帶海洋性季風氣候。年平均氣溫23.4℃，最高氣溫38.7℃，最低氣溫0.2℃。1月平均氣溫14℃，7月平均氣溫28.4℃。霜凍機會很少。具備了荔枝枝梢生長、花芽分化及果實發育所需的最佳溫度條件。
水分
南山區雨量充沛。年均降水量1948毫米，但在時間空間分布上都不均勻，旱季和雨季明顯，一般每年從10月下旬到次年3月下旬之間為旱季，4月下旬到9月下旬之間為雨季。
風
常年盛行東南風。臺風影響酵區平均每年不到1次。
光照
南山區緯度較低，日照相對較強，年日照平均為2134.2小時。日照百分率如50%。年內日照時數以7、10月最多，分別為241.2小時和228.6小時；2、3月最少。
種植品種
糯米糍
糯米糍果實成熟期6月中下旬。果實鮮紅色，較大，單果重≥21.0g，果扁心形，果頂渾圓，果肩一邊隆起，果梗粗，斜生與果肩成約45度斜角，龜裂片大，微隆，裂片峰平滑，縫合線明顯，表面比較平滑。果肉半透明，軟滑脆嫩，多汁，味濃甜微帶香氣。種子多退化，可食率≥81.5%，含可溶性固形物≥18.0%。
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